Agriturismo Olivazzi, Quattordio
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B I O

Un freschissimo piatto i GRAN EUV AL POMODORO BIO!

Produciamo grano tenero e grano duro, entrambi biologici, e trasformiamo i nostri prodotti creando i Gran Euv, la nostra specialità agroalimentare, certificata BIO, che produciamo con farina macinata a pietra e uova fresche.

Produciamo anche salse di pomodoro aromatizzati con verdure o con erbe aromatiche, oppure rese piccanti con il peperoncino, tutto BIO.

Nel nostro ristorantino potrete gustare le verdure di stagione ed i piatti tipici piemontesi
L'Azienda Olivazzi  coltiva con il metodo dell'agricoltura biologica dal 2001. La scelta attuata ha portato alla riscoperta
dei prodotti della tradizione e dei metodi di coltivazione meccanici e senza uso di pesticidi. I nostri terreni sono curati con attenzione, effettuiamo rotazioni, conserviamo alberi e cespugli lungo i confini per favorire la conservazione della fauna selvatica (lepri, fagiani)


Farina biologica macinata a pietra, certificata BIOAGRICERT, prodotta dal grano da noi coltivato con metodo biologico e macinata a pietra sempre fresca di macinatura...
... per torte, dolci, pasta, pizze
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